料理 左

2016.08.23

新鮮馬肉

馬刺し ~九州名物の甘い醤油で~
高たんぱく、低カロリーで臭みがなく、グリコーゲンが豊富なことでほんのり甘い味わいです。
700円
桜ユッケ ~オリジナルユッケダレ~
味わい不快新鮮な赤み肉のユッケ。
当店オリジナルのユッケダレに絡めてお召し上がりください。
680円
馬肉のタタキ ~ゆずみぞれポン酢で~
あっさりとしたあぶらのもも肉を直火で炙りたたきにしました。さっぱりで食べやすく、旨味感じるお肉です。
680円

 

鮮魚

お造里3種盛り合わせ
本日オススメの厳選お造りを三種。
柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。
980円
お造里5種盛り合わせ
本日オススメの厳選お造りを五種。
柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。
1,280円
お造里7種盛り合わせ
外せない一品!!本日のオススメ厳選お造りを七種。
柚子わさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。
1,780円
カツオの土佐造り ~ねぎまみれ~
薬味ドッサリ本物の土佐造り!!
650円
カツオのイタリアンタタキ ~チーズソースで~
香味野菜が、カツオの味わいを深める逸品!やや甘酸っぱい爽やかな味わいです♪
650円
サーモンの焼きしゃぶ ~ゆず胡椒味噌仕立て~
680円
水タコのカルパッチョ
680円
炙りしめ鯖 ~ゆずポン酢で~
気合で〆たさばをじっくり炙った食欲そそる一品です。
680円

 

ゆずおぼろ豆富
京都直送!ほんのりとゆずの香りを感じる、自家製豆腐。
580円
やみつき胡瓜 ~さくさく醤油で~
350円
胡瓜の一本漬け ~ゆず風味~
たかが浅漬けされど浅漬け。シンプルながらゆず香る自慢の逸品。
420円
長芋のゆず醤油漬け
サクッとした食感。さっぱりしたゆず醤油で絶品です。
500円
ゆず塩枝豆
ゆずのさっぱりした味が枝豆を引き立てます。
380円
焼き枝豆 ~九州醤油風味~
380円
いくらおろしポン酢
480円
さっぱりキャベツ
380円
チャンジャ ~ゆず皮のせ~
420円
たこわさび ~ゆず風味~
柚子の香りが加わった新鮮な味わいです。
420円
うずらの煮卵
おかずにもおつまみにも最適で子供から大人まで大人気の逸品です。
420円
せせりの湯引き ~ゆずポン酢で~
しっとり仕上げたせせりをゆずポン酢で。
450円
蒸し鶏のネギ塩ダレ
男性に大人気の逸品です。
480円
クリームチーズのゆず蜜漬け~クラッカー添え~
クリームチーズを一晩かけてオリーブオイルと自家製ゆずジャムで漬けこみました。
クラッカーと一緒にお召し上がり下さい。
500円

 

サラダ

おぼろ豆腐のゆずサラダ
微香なゆずの豆腐をヘルシーサラダに♪
680円
サーモンとゆずのシーザーサラダ
当店サラダ部門堂々1位!
シーザーにゆず風味とサッパリとした味わい。サーモンとの相性抜群です。
680円
カリカリじゃこと海藻の梅サラダ
ゆず果汁がほどよいアクセントに。じゃこのおいしさを引き立てます。
680円
大根とゆず皮のごまサラダ
濃厚なごまドレを刻んだゆず皮が爽やかに仕上げます。
600円
明太子ポテトサラダ
480円
オニオンスライス ~ゆずポン酢で~
シンプルだけど美味しい!相性抜群のゆずポン酢と一緒にどうぞ。
320円

 

お鍋

ゆず塩ちゃんこ鍋
ゆず香るあっさり塩だしは豚肉の甘さを引き立て、ヘルシーにいただけます。
※ご注文は二人前~
一人前980円
白味噌もつ鍋
やさしい甘みのある白味噌で仕立てました。こってり風味で食べごたえ抜群の鍋です。
※ご注文は二人前~
一人前1280円
博多風 あご出汁もつ鍋
博多風のあごの出汁をベースに上品な風味と、すっきりとした甘味が特徴の鍋です。
※ご注文は二人前~
一人前1280円
鍋の〆物
・ラーメン・うどん・雑炊(玉子付き)
各360円

 

Access

ゆずの小町 布施店
住所
〒577-0056
大阪府東大阪市長堂1-2-20 陣内興産ビル4F
電話番号
050-7300-3793
営業時間
17:00~24:00
定休日
年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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